- Kalbskotelett mit Salbei
- Kalbsfrikassee
- Medaillons vom Kalbsrücken mit Champignons in Orangen-Majoran-Sauce
- Kalbsschnitzel paniert (Wiener Schnitzel)
- Kalbskeule
- Kalbsmedaillons mit Pfifferlingen
- Kalbsragout mit Steinpilzen und Tomaten
- Kalbskotelett mit Rotweinsauce
- Kalbsbäckchen in Olivenöl
- Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons
- Kalbsfilet mit Whisky
- Saure Kalbslunge
- Kalbsbraten