Ein leckeres veganes Rezept aus dem Backofen. Der Reis wird mit Kokos-Milch gekocht und mit Curry gewürzt. Die Kirsch-Tomaten sorgen für eine schöne Farbe. Zusammen mit den Zucchini geht es dann in den Ofen.
Neues Rezept: Zucchini gefüllt mit Kokos-Reis
