Gemüse im November – Saisonkalender

Es gibt weiterhin jede Menge Kohl. Darüber hinaus sind im November Schwarzwurzeln (Winterspargel) verfügbar. Weiterlesen →

Neu: Waldorfsalat mit Joghurt-Dressing

Ein schöner, herbstlicher Salat – auch gut geeignet, um Sellerie-Reste zu verarbeiten.

Im Oktober hat der Kohl seinen großen Auftritt: Rotkohl, Weißkohl, Rosenkohl und Wirsing stehen bereit. Weiterlesen →

Im Laufe des Septembers wird das Gemüse-Angebot herbstlicher – den Anfang machen Rotkohl und Lauch. Weiterlesen →