Zutaten für 2 Personen

• 2 Portionen Spätzle
• Butter
• 100 g geriebener Bergkäse
• Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Spätzle wie gewohnt in Salzwasser kochen.
2. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Spätzle hineingeben. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und im Backofen bei starker Oberhitze überbacken.
3. Vor dem Servieren grob gemahlenen Pfeffer darüber geben.

Empfehlungen

• Wenn Sie eine höhere Auflaufform verwenden fügen Sie in der Mitte eine Schicht geriebenen Käse ein.