Rezept: Gurkensalat mit Dill-Sahne und Forellen-Kaviar

Zutaten für 2 Personen

  • 1 Gurke
  • 3 EL saure Sahne
  • 1 EL Crème fraîche
  • 25 g Forellen-Kaviar
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer, Zucker, Dill

Zubereitung

  1. Saure Sahne mit Zitronensaft, Crème fraîche und Dill gründlich verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
  2. Die Gurke ggfs. schälen und in Scheiben schneiden. Die Dill-Sahne darüber geben und mit Kaviar garnieren.