Rezept: Couscous Zutaten für 2 Personen 200 g Couscous (Hartweizen) Zubereitung 400 ml Wasser zum Kochen bringen, den Couscous in das kochende Wasser geben und kräftig rühren. Den Topf vom Herd nehmen und zugedeckt ca. 10 min. ziehen lassen.