Zutaten für 2 Personen

• 2 Maiskolben (mit Blättern)
• Butter
• Salz

Zubereitung

1. Die grünen Blätter von den Maiskolben schälen, ohne sie vom Strunk zu lösen. Die darunter liegenden Fäden vollständig entfernen.
2. Die Maiskolben rundherum mit Butter bestreichen, die Blätter wieder um den Maiskolben herumlegen und mit Küchengarn zusammenbinden. Die Maiskolben auf dem Grill oder mit etwas Butterschmalz in der Bratpfanne garen.
3. Anschließend die Blätter ablösen und die Maiskolben mit Salz würzen.