Zutaten für 1 Person
- 1 Lammkotelett
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Rosmarin
Zubereitung
- Rosmarin grob hacken und mit Olivenöl vermengen, Salz hinzufügen.
- Das Lammkotelett mit dem Rosmarin-Olivenöl von allen Seiten einreiben und mind. 1 Stunde marinieren lassen.
- Mit grob gemahlenen Pfeffer großzügig bestreuen und auf dem Grill braten.