Zutaten für 4-6 Personen
- 120 g Hartweizengries
- 800 ml Milch
- 300 g Sahne
- 120 g Zucker
Zubereitung
- Milch, Sahne und Zucker zusammen aufkochen und den Gries hinzufügen. Einige Minuten unter Rühren köcheln lassen, bis der Griesbrei eindickt.
- Je nach Geschmack kalt stellen oder warm servieren.
Empfehlungen
- Geben Sie noch Vanille oder Zimt beim Kochen dazu.
- Wenn Sie einen schnittfesten Griespudding zubereiten möchten bereiten Sie das Rezept mit folgenden Zutaten zu:
120 g Gries, 800 ml Milch, 200 g Sahne und 90 g Zucker. Der Griespudding eignet sich nach dem Abkühlen dann auch zum Stürzen.