Zutaten für 2 Personen
- 500 g Erdbeeren
- 2 TL Balsamico-Essig
- 3 TL Zucker
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Erdbeeren putzen und halbieren, drei Erdbeeren bei Seite legen.
- Die drei Erdbeeren mit Balsamico und Zucker fein pürieren.
- Die Erdbeeren anrichten, mit Pfeffer würzen und die Erdbeer-Balsamico-Mischung darüber geben.