Wir haben für dieses Jahr ein Weihnachtsrezept ausgesucht, dass sich gut vorbereiten lässt. Wenn man die passenden Geräte in der Küche hat, kocht sich das Essen fast von alleine.
WeiterlesenNeue Rezepte
Neues Rezept: Zucchini gefüllt mit Kokos-Reis
Ein leckeres veganes Rezept aus dem Backofen. Der Reis wird mit Kokos-Milch gekocht und mit Curry gewürzt. Die Kirsch-Tomaten sorgen für eine schöne Farbe. Zusammen mit den Zucchini geht es dann in den Ofen.
Für die Feiertage: Weihnachtsgans
Als Beilagen empfehlen sich Apfel-Rotkohl und Semmelknödel.
Seezunge enthäuten, filetieren und zubereiten
Die Seezunge zählt zu den edelsten Speisefischen. Sie zeichnet sich durch ihr festes und gleichzeitig zartes Fleisch aus. Der Geschmack ist mild-würzig und leicht nussig.
WeiterlesenWeihnachtsbäckerei
Mit dem ersten Advent am kommenden Sonntag beginnt die süße Vorweihnachtszeit. Bei uns gibt es Rezepte für nussige Lebkuchen, die ohne Mehl auskommen und für leckere Vanille-Kipferl mit ordentlich Butter und bester Vanille.